Čtyři největší vinařské země jsou Francie, Itálie, Španělsko a Spojené státy. Od srpna 2015 se Čína řadí na páté místo po celém světě; nicméně jen velmi málo z čínské výroby vína je vyváženo. Mezi další hlavní vinařské země patří Chile, Argentina a Austrálie.

Vinařství pochází téměř z počátku lidské historie a produkce vína v Evropě se datuje před vznikem římské říše. Komerční výroba a distribuce vína v Evropě začaly nabývat v 15. století. Francouzi a Itálii vyměnily místo producentů místo tam a zpět po stovky let. USA se v minulém století stala hlavním producentem vína, ale v tomto časovém horizontu byla nejrychleji rostoucím producentem po celém světě. Zatímco vinice mohou prospívat v různých podmínkách, dělají se nejlépe v mírném podnebí, jako jsou ty, které jsou společné čtyřem nejlepším vinařským zemím. Víno je cenná sběratelská a často se doporučuje jako investice.

1) Francie

Francie každoročně vyrábí mezi 7 až 8 miliardami lahví vína, což představuje přibližně 20% celkové produkce vína po celém světě. Zatímco nemusí každý rok vyhrát číslo jedna, Francie je jediná země nejvíce známá pro výrobu vína a prakticky všechny nejvíce proslulé vína na světě jsou vyráběny tam. Francie je domovem mnoha vinic, které vlastní rodina Rothschildů, jméno považované za synonymum dobrého vína. Jedna nejdražší láhev vína, která se kdy prodávala v aukci, pochází z francouzského regionu Bordeaux. Francie je zdrojem mnoha základních odrůd hroznů, jako jsou Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Pinot Noir, které jsou uznávány po celém světě. Mnoho vinic v USA, Chile a Argentině bylo zahájeno transplantovanými a očkovanými révami z Francie. Víno je pěstováno po celém Francii, přičemž údolí Loiry a Rhone jsou hlavními oblastmi produkce.

2) Itálie

Itálie, které každoročně vyrábí 6 až 7 miliard láhví vína, je domovem některých z nejznámějších a nejoblíbenějších vinařských oblastí v Evropě. Stejně jako u Francie je víno vyráběno v celé zemi na více než milionu samostatných vinic. Vinařství ve výšce římské říše propagovalo řadu postupů hromadné výroby, přepravy a skladování pro vinařský průmysl včetně výroby barelů. Označení populárních italských vín zahrnuje Classico, která označuje výrobu v nejstarších vinicích na území, a Riserva, která potvrzuje, že víno bylo stárlo ideálním časovým obdobím vhodným pro odrůdu vína. Dvě z nejprestižnějších oblastí výroby vína v Itálii jsou toskánské a lombardské oblasti.

3) Španělsko

Španělsko každoročně vyrábí zhruba 5 miliard lahví vína a je vlastně domovem největšího počtu vinic jakékoliv evropské země. Jeho vinice jsou však rozptýlenější a produkují menší výnosy než vinice ve Francii nebo v Itálii kvůli suché půdě běžné v mnoha vinohradnických oblastech Španělska. Ačkoli více než 400 odrůd hroznů je pěstováno ve Španělsku, pouze 20 z nich představuje téměř 90% veškeré španělské produkce vína. Mezi hlavní oblasti výroby vína ve Španělsku patří regiony Valdepena, Rioja, Ribera del Duero a Jerez, hlavní oblast výroby vína s označením Sherry. Španělsko je jediným oficiálním producentem Sherry ve světě.

4) Spojené státy americké

U nás se jedná nejprve o spotřebu vína s ročními výnosy z vína dosahujícími 35 miliard dolarů, ačkoli její produkce je téměř polovina produkce ve Francii, přibližně 3 miliardy lahví ročně. Produkce vína byla v době Zákazu téměř zastavena v USA, a až do 70. let 20. století se USA začala stát hlavním producentem vína. Výzkum provedený Kalifornskou univerzitou, který odhalil, které odrůdy hroznů rostou nejlépe, ve kterých regionech a investicích od francouzských vinařů byly hlavní faktory obnovy výroby vína v USA. Přibližně 90% všech amerických vín pochází z Kalifornie. Vinařství E ​​& J Gallo, se sídlem v Modesto, vyrábí téměř 25% veškerého vína prodaného v USA a je jednou z pěti nejlepších vinařských společností na světě.