Vyjížďka je volbou pro rušné lidi, kteří dávají přednost tomu, aby nestrávili čas plánování jídel a obchodů s potravinami nebo ti, kteří nechtějí vařit. To je řečeno, jídlo není vždy zdravé a může být drahé rychle. Pokud se vám líbí odběr, pak existuje další alternativa - společnosti poskytující recepty. Místo dodávání vařených jídel vám tyto služby přinesou recept spolu s čerstvými přísadami, které budete potřebovat, abyste je spojili. Tímto způsobem si můžete vychutnat pohodlí domácího jídla, aniž byste museli obcházet nákupy města. Blue Apron a Plated, kteří oba uvedli na trh v roce 2012, a Hello Fresh, které se konalo od roku 2011, jsou zavedenými hráči na tomto trhu.

Recepty připravené k vaření

Tak co mohou tyto služby doručování receptů nabídnout? Na Blue Apron je jednou z možností dvoučlenný plán, který poskytuje tři jídla týdně pro dvě osoby. Plán stojí 9 dolarů. 99 jídlo na osobu, celkem 59 dolarů. 94 týdně. Dalo by se také rozhodnout pro rodinný plán, který poskytuje dvě nebo čtyři jídla týdně, za cenu 8 dolarů. 74 hlavy na jedno jídlo. Jeho recepty obsahují jídla jako "Katsu-style Catfish" a "Crispy Chickpea Freekeh Salad. "Modrá zástěra také prodává kuchařské knihy, nádobí a nádobí a každý měsíc poskytuje službu dodávek vína.

Plated nabízí o něco větší flexibilitu než Blue Apron. Každé porci stojí 12 dolarů za porci a můžete si objednat 2-4 porce, 2 až 4 noci týdně, v závislosti na vašich potřebách. Plated nabízí buď masové nebo vegetariánské recepty, jako je "Sweet Potato Noodle Primavera" a "Cajun Dusted Cod. "

S programem Hello Fresh máte na výběr mezi klasickým plánem společnosti, který začíná na 9 dolarů. 99 za porci, plán Veggie, který začíná také od 9 dolarů. 99 za porci a rodinný plán, který je nižší o 8 dolarů. 74 za porci. Recepty v nabídce obsahují "Lobster Ravioli a krevety" a "Lively Grapefruit Steak Stir-Fry. "

I když se musíte přihlásit k odběru každé z těchto služeb a platit každý týden na základě toho, co si objednáte, můžete se rozhodnout přeskočit týden na základě vašich potřeb.

Sourcing Ingredience

Tyto služby pro doručování receptů zdůrazňují, že spolupracují s místními dodavateli, jako jsou místní farmy, které dodávají čerstvé přísady.

Jednou z výhod používání těchto služeb je, že obdržíte přesné množství ingrediencí požadovaných pro váš recept. Tímto způsobem nebudete muset koupit celou vaňku zakysané smetany, když váš recept pouze vyžaduje několik polévkových lžic. To znamená, že balené suroviny neobsahují zboží, které lidé obvykle mají doma, jako je olej, máslo, sůl, pepř a vejce.

Oblasti dodávek

Blue Apron dodává své recepty ve většině oblastí po celém Spojených státech a umožňuje vám vybrat den pro doručení na základě vaší oblasti. V Hello Fresh je dodávka k dispozici všude ve 48 souvislých státech, ale v současné době není k dispozici na Havaji a na Aljašce. Povlečení slibuje, že dodá 95% země, s výjimkou Havaje, Aljašky a některých částí Texasu.

Vezmeme-li v úvahu povahu svých zásilek, všechny tyto služby používají rozsáhlé obaly, které zaručují, že přísady dorazí čerstvě. Jejich zásobovací skříně mají tendenci být uchovávány v chladničce pro udržení čerstvosti potravin a jejich obaly jsou typicky recyklovatelné.

Bottom Line

Společnosti, jako je Plated, Blue Apron a Hello Fresh, mohou vařit pohodlněji. Tyto společnosti poskytují recept a balíček všech ingrediencí, které potřebuje, což vám ušetří čas potřebný pro nakupování a plánování jídla. Tyto firmy také přilákaly miliony dolarů od investorů a mohly by poskytnout větší prostor pro investice, pokud bude růst trhu s hotovými jídly. Bohužel, pro ty, kteří dávají přednost k vaření za každou cenu, tyto služby neposkytují řešení.