V době, kdy se technologický boom ve společnosti Silicon Valley navždy změnil v San Francisku, byl tradiční energetický oběd steakhouse - s martini nebo bez něj - již dlouho upadl. Obchodní kultura v oblasti Bay je bezpochyby ovládána technologickou kulturou, což znamená, že obchodní nabídky, které byly zasaženy během oběda a večeře, mají tendenci sledovat trendy, které založily začínající podniky a velké technologie. Spíše než steaky a obleky najdete saláty, sushi a džíny.

Vzhledem k tomu, že mnoho technologických firem se může pochlubit vlastní kuchyní, obzvláště pracovní oběd dále klesá. Proč využívat firemní účet k výdajům na oběd, když kavárna společnosti Google Inc. (GOOG GOOGAlphabet Inc1, 033. 33 + 0, 72% vytvořená společností Highstock 4. 2. 6 z nejlepších pokrmů v oblasti, s čerstvými rybami pocházejícími z Half Moon Bay a posezení v restauraci s regionálním indickým domácím vařením. Z důvodu správnosti škrábněte slovo cafeteria. Google Campus Mountain View nabízí více než dvě desítky takzvaných kaváren, které se vyznačují rozmanitými kuchyní a atmosférou. (Další informace naleznete: Top 10 důvodů, proč pracovat na Googlu .

To vše však neznamená, že pracovní oběd (nebo večeře) v San Franciscu je kulturní artefakt odsouzen k zániku. Zde jsou některé z nejlepších sázek, ať již chutě vašeho klienta směřují k vinobraní kouzla Mad Men éry nebo downscale pohodě zdokonalil tech světě. A nezapomeňte: Styl bokem zůstává domovem některých nejlepších kuchařů v zemi a nejvíce průkopnických kulinářských tradic.

Stará škola

Tadich Grill

240 Kalifornie St.

Pokud nevíte, že Tadich Grill je legenda, prostě jste nenašli dostatek času v San Franciscu . Založena v roce 1849 jako kávový stánk během Zlaté horečky, Tadič se vyvinul do dlouhodobé součásti městské společenské scény. Vždycky bzučí a skvělí lidé sledují: někteří z nedávných starostů města byli pravidelní. Seafood classics (ústřice Rockefeller, Cioppino) trvale získávají dobré známky. 374 Bush St.

Zapomeňte na módní pece na dřevo: ctihodný Sam byl čímž se ukázala klasická jídla z mořských plodů z grilu na uhlí, dlouho předtím, než byl Haight-Ashbury synonymem pro hippies. Vintage neonový nápis naznačuje klasické lahůdky uvnitř: pokrmy jako Pacific Snapper s citrónovou omáčkou a Cajun Scallops sloužily v jídelně s dřevěným obložením a sloužily barmanům, kteří mísili průměrný Manhattan.

Kulinářský Wow Factor

Le Central

453 Bush St.

Oblíbený politík, je větší pravděpodobnost, že někdo z personálu primátora zjistí, než je Google hotshot.Na nejstarším francouzském bistru v San Francisku vystupují neokázalé klasiky, jako jsou pomalu vařené kastrolky a steaky au poivre, věrné hosty již více než 30 let. (Pro více informací viz:

10 měst v USA, které nepotřebujete vozidlo k návštěvě

.) Jeden trh 1 Market St.

Pokud máte skupinu pobavit, zvažte Kuchařský stolek značky One Michelin. Až sedm hostů si může dát oběd po sedmi hřištích, zatímco se dívá na impozantní výhled na město přes 20palcová okna. Na oběd se nachází třídiskové menu "Business Deal", které se mění každý týden. Milovníci masa přijdou sem, aby vyzkoušeli "týdenní šelmu", nebo otáčeli místní maso.

SPQR

1911 Fillmore St.

V době, kdy jste uvítali své křesla u šéfkuchaře (knihu předem) a podívali jste se na působivý seznam vín, váš klient bude pravděpodobně ohromen. Pokud tomu tak není, římská kuchyně v této intimní osteriě bude dělat tento trik. Myslete na robustní příchutě s vynalézavými přípravky, s více než 60 vínemi ​​z oblasti Lazio. (Pro více informací viz:

Top Spots to Take Your Clients v Chicagu

. Aziza 5800 Geary Blvd.

Michelin-hvězda Aziza udeří perfektní rovnováhu mezi marockými kořeny a kalifornským stylem: posuňte se do stánku pod atmosférickým osvětlením, objednejte kachní konfit basteeya a jednu z pikantních jehněčích pokrmů a modlete se, abyste ještě měli prostor pro citronovou verbeny jogurtová pěna. Nemůžu se rozhodnout? Ochutnávací nabídka je cenná márnice.

Kokkario Estiatorio

200 Jackson Street

Pokud řecké záliby (s kalifornským kroucením), které se vynoří z ohniště dřeva, neudělejte svého klienta šťastný, baklava zmrzlina bude. (

560 Divisadero St.

Není to jen restaurace: je to shromáždění místo, tak milé, že je těžké unést rezervaci. Nedovolte, aby vás zastavil. Ekologická kuchyně na dřevo, která vychází z kuchyně - je označována jako "městská rustikální" - dělá plánování za to za to.

The Creamery

685 Fourth St.

Lehká, slunná kavárna a bistro plné techstrů na oběd a šťastné hodinové setkání, toto místo skáká určitou tisíciletou atmosféru. Přiměřené ceny odpovídají i počátečním rozpočtem.

Bottom Line

Ať už jsou vaši klienti starší nebo starší, chladný, Bay Area nabízí některé z nejlepších kuchařů v zemi a nejvíce průkopnických inovativních kulinářských specialit. (Více viz:

Význam tisíciletých spotřebitelů

.