a:

Od roku 2015 je federální minimální průměrná hodinová mzda pro číšníky a barmany 2 dolary. 13 za hodinu před příjmem tipu. Jednotlivé státy však mohou svobodně přijímat zákony, které zvyšují minimální mzdu nad federální úrovní, a 44 států to udělalo v určité funkci. Hodinová mzda v předstihu se tedy pohybuje od minimálně 2 USD. 13 za hodinu ve státech jako Gruzie a Tennessee na 9 dolarů. 47 za hodinu ve Washingtonu.

Federální minimální mzda pro většinu povolání činí 7 USD. 25. Nicméně číšníci a barmani jsou součástí speciální kategorie lidí, kteří jsou zaměstnáni jako zaměstnanci. Podle zákona o spravedlivých pracovních normách jsou zaměstnanci se špičkou definováni jako ti, kteří pravidelně dostávají nejméně 30 dolarů za měsíc. Právě tento dodatečný a pravidelný příjem poskytuje základ pro snížení federálních minimálních mzdových standardů pro tuto kategorii pracovníků.

- po Washingtonu má Oregon druhou nejvyšší minimální průměrnou hodinovou mzdu u tipovaných zaměstnanců ve výši 9 USD. 25 za hodinu. Kalifornie, nejlidnatější stát v zemi, má minimum 9 dolarů. Většina číšníků a barmanů na Aljašce, Montaně a Nevadě vydělává více než 8 dolarů za hodinu, bez tipů.

Texas, druhý nejlidnatější stát v zemi, vyžaduje minimální mzdu ve výši $ 2. 13 pro zaměstnance, kteří odpovídají federálnímu minimu. Nicméně, Texas má sekundární standard, který vyžaduje, aby zaměstnanci, kteří byli nakloněni, dostali alespoň 7 dolarů. 25 za hodinu, kdy jsou kombinovány mzdy i hroty. Pokud kombinovaná mzda nedosáhne nejméně 7 USD. 25 za hodinu musí zaměstnavatel učinit rozdíl. V podobném příkladu minimální průměrná hodinová mzda pro číšníky a barmany na Floridě činí 5 USD. 03 za hodinu, s minimem $ 8. 05 za hodinu, kdy se spojí mzdy a hroty.