a:

Hlavní konkurenti celých potravin (WFM) jsou tržní trhy s výhonky (SFM) a Trader Joe's. Nicméně dlouhodobá strategie společnosti Whole Foods přesvědčovat lidi, aby platili víc za organické, přírodní potraviny, byla tak úspěšná, že se takové potraviny stále více objevují na regálech v mnoha amerických obchodech s potravinami, včetně velkých supermarketů, jako je řetězec Kroger (KR) . Ačkoli Whole Foods již po nějakou dobu úspěšně vybírá pojistné za své organické potraviny, nedávno ji získal Amazon. com Inc. (AMZN), která plánuje snižovat náklady, čímž ji zvýší konkurenceschopnost u řetězců jako Target (TGT), Kroger a podobně.

Whole Foods založili John Mackey, Renée Lawson Hardy, Craig Weller a Mark Skiles a v roce 1980 se v Texasu otevřel originální celý trh potravin. V té době byla jen hrstka přírodních obchody s potravinami ve Spojených státech, ale zakladatelé společnosti Whole Foods věřili, že výrobky, které se prodávají v těchto malých specializovaných prodejnách, jsou připraveny projít hlavním proudem. Vypůjčili peníze od přátel a rodiny, najali si zaměstnance 19 a založili obchod ve velkém obchodním domě v Austinu, což je hazard, který se velkým způsobem vyplatil. Zatímco pokračuje v otevírání nových obchodů, Whole Foods podpořil rychlý růst získáním dalších maloobchodníků s přírodními potravinami v průběhu 90. let. V roce 2002 se společnost rozšířila do Kanady. Dva roky poté společnost Whole Foods ve Spojeném království získala sedm prodejen Fresh & Wild.

Nejpřímějším rivalem celé potraviny je Sprouts Farmers Market, společnost založená členy rodiny Boney. V roce 2002 otevřeli první obchod s výhonky v Chandleru v Arizoně. Stejně jako celé potraviny, klíčky procházely obdobím rychlého růstu kvůli akvizicím a vývoji nových obchodů. Na trhu Nasdaq od roku 2013 Sprouts provozuje více než 165 obchodů v osmi státech. Stejně jako Whole Foods se zaměřuje na prodej čerstvých, ekologických produktů a přírodních produktů, ale Sprouts se také pyšná nabídkou těchto produktů za rozumné ceny.

Druhá hlavní konkurenční společnost společnosti Whole Foods je soukromá společnost Trader Joe, která začala v roce 1958 jako řetězec obchodů se značkovými obchody. O devět let později zakladatel řetězce změnil název z Pronto Markets na Trader Joe je. Podnikání v Kalifornii také začalo obalovat potraviny pod názvem obchodu. Tento krok pomohl společnosti Trader Joe vyvinout si pověst nabízející levné a zároveň inovativní produkty, které jsou klíčem k její cenové strategii založené na hodnotách. Mnoho, i když určitě ne všechny, těchto produktů jsou surové, přírodní a organické.

16. června, kdy společnost Amazon oznámila akvizici společnosti Whole Foods, klesly zásoby potravin - dokonce i některé, které se nepovažují za přímé konkurenty, jako je Wal-Mart Stores Inc.(WMT). Klíčky klesly o 14% před uzavřením 6% a Kroger se snížil o 9%. Ahold Delhaize (ADRNY) - mateřská společnost Food Lion a Giant supermarketů - a Target také poklesly o 8% a 5%. Mezitím Amazon získal 2%, čímž získal z titulu tržní kapitalizace, co zaplatil při akvizici, a celá potravina získala 29%.

Americký trh s organickými a udržitelnými potravinami má v příštích letech předpovědět dvojciferný růst. Někteří se však domnívají, že tento růst není způsoben skutečnou poptávkou produktů. Například Alan McHughen, botanik z University of California, Riverside, tvrdí, že celé odvětví je "99% marketing a veřejné vnímání".

Zda jsou organické potraviny skutečně lepší pro lidi - a pokud ano, kolik je lepší - je projednáván; postoj často závisí na zdroji informací. Nicméně skutečnost, že jde o rostoucí trend výdajů spotřebitelů, je nepopiratelná. Dokonce i řemeslné supermarketové řetězce skáčejí na vlak. Například organická značka Simple Truth a Simple Truth neobsahuje žádné umělé konzervační látky nebo umělé sladidla a nepředstavuje produkty v jednoduchých obalech se snadno pochopitelnými seznamy ingrediencí. Spotřebitelé najdou tyto položky mimo vysoko zpracované konzervačně naložené alternativy v každém obchodě pod deštníkem rodiny Kroger, což je znamení, že supermarkety si uvědomují potřebu obstarat širokou škálu zákazníků, kteří procházejí jejich dveřmi.